Faisant suite à la signature de convention entre le Ministère de l’Enseignement Technique et de la Formation Professionnelle (METFP), la Commune Urbaine d’Antananarivo (CUA) et la Fédération des Hôteliers et Restaurateurs de Madagascar (FHORM) le 22 avril 2022, 40 gargotiers aux environs d’Analakely, d’Anosy et de Mahamasina ont reçu une formation de 4 semaines sur “l’Hygiène et sécurité alimentaire”, la “Technique d’accueil” et les “Premiers secours – sécurité incendie”.

A l’issue de cette formation, une remise d’attestations s’est tenue à l’INTH le 10 février 2023 en présence des parties prenantes du projet entre autres les représentants du METFP, de la CUA, de la FHORM et du FMFP.

Rappelons que le projet est financé par l’Agence Française de Développement (AFD) et le Fonds Malgache de Formation Professionnelle (FMFP), et prévoit un renforcement de capacité aux 130 gargotiers jusqu’au mois d’avril 2023.

“Olo mahay raha, tsy very mandeha”
© CELCOM METFP/ février 2023